セイロンティーは、全般的に色、味、香りのバランスがとれた端正な紅茶といわれています。
中でもPIKOKに使用しているキャンディ産の紅茶は
- 香りがやさしい
- 渋みが少ない
- タンニンが少なくクリームダウンが起こりにくい
という特徴があります。
PIKOKというブランド名は
- Peacock（クジャク）
当社の茶畑のある山に住み着いています。
クジャクは、スリランカでは神の乗り物、幸せを運ぶ鳥として敬愛されています。 - Pious king of kings（
敬虔 な神に仕える王の中の本物の王）
我々の紅茶畑のあるイングルガラという地は、その昔敬虔な仏教徒であった王が他の国から移住して住み着いた地です。
その王が山に住む村人たちに幸運をもたらしたと言われています。
「シンボル・オブ・クオリティー」のロゴは、スリランカ政府が輸出用茶葉として、その品質を認めたものだけに与えられます。
PIKOKは100%スリランカ純正の茶葉を使用しています。
茶葉は、セイロンティー発祥の地キャンディにある自社農園から取れたものをその日のうちに自社工場で製茶。
とれたての鮮度の良いキャンディの紅茶をベースに、キャンディ専門のブレンダーがブレンドした紅茶で紅茶ファンに幸せなひと時を提供します。
直営の茶畑
スリランカ、セイロンティー発祥のキャンディ。
そこにPIKOKの茶畑があります。
厳正な管理体制で茶畑を育てています。
茶葉の厳選
茶葉は、職人たちが生育状況を見て厳選します。
水準を超えたもののみ収穫して加工していきます。
茶葉の厳選
茶葉は、職人たちが生育状況を見て厳選します。
水準を超えたもののみ収穫して加工していきます。
併設された工場
厳選された茶葉は、そのまま併設された工場にて加工していきます。
厳重なチェック体制の元、安心・安全で美味しい紅茶を皆様にお届けいたします。
